1. Oziq -ovqat navi, bu xususiyat uning oziq -ovqat sanoatida qo'llanilishining muhim sababidir;
2. Yuqori harorat qarshiligi, an'anaviy silikon kamarlar, barqaror kimyoviy xususiyatlarga ega, 100-500 daraja yuqori haroratga bardosh bera oladi
3. Qoplamaydigan, silikon yopishmaydigan shakar, shokolad va shakar miqdori yuqori bo'lgan boshqa ovqatlar.
